產品概述：

MS 級 Thermo Scientific Glu-C 蛋白酶是一種高特異性胞內蛋白酶，用于改善質譜蛋白鑒定應用中的序列覆蓋率。

MS 級 Glu-C 蛋白酶的特點：

?胰蛋白酶酶切的補充—水解蛋白，特別是谷氨酸的羧基側
?增加序列覆蓋率—具有互補序列覆蓋以及色譜、電離和片段化特性的重疊肽的蛋白表征結果更佳
?高比活度—高于 500 單位/mg 蛋白
?N 端精氨酸裂解特異性—復合蛋白樣品至少為 90%
?穩定—以凍干規格提供

產品詳情
該 Glu-C 是從金黃色葡萄球菌中分離獲得的質譜 (MS)-級絲氨酸蛋白酶。Glu-C 可單獨使用，也可與胰蛋白酶或其他蛋白酶一起使用，生成用于肽圖譜分析和蛋白測序的互補蛋白酶切物。Glu-C 蛋白酶適用于溶液內或凝膠內的酶切工作流程。該 Glu-C 酶采用凍干形式包裝 (5 x 10 μg)。

當反應在碳酸氫銨和醋酸銨緩沖液中進行時，胞內蛋白酶 Glu-C（也稱為 V-8 蛋白酶）特異性裂解谷氨酸殘基的羧基側，產生數量有限的肽片段。在磷酸鹽緩沖液中裂解也可能發生在谷氨酸和天冬氨酸殘基上。在 37°C 條件下，Glu-C 可在 5-18 小時內高效酶切蛋白。在變性條件（如 2M 尿素、1M 胍·HCl、0.1% SDS、2% CHAPS 和 20% 乙腈）下，Glu-C 蛋白酶仍保持活性。在 pH 值為 8 時 Glu-C 活性極佳。該凍干酶的質量為 27 kDa，儲存在 -20°C 條件下時可保持穩定 1 年。

應用
?改善蛋白酶切的序列覆蓋
?蛋白的溶液內酶切
?蛋白的凝膠內消化